SDGs:
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健康與福祉
3
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性別平等
5
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就業與經濟成長
8
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責任消費與生產
12
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同心協力的夥伴關係
17
在地小農
小農嚴選 - 台灣經歷一波波食安事件,促使民眾對健康消費意識抬頭,故幾年前市面上開始出現小農專區,讓消費者有不同選擇。新光三越亦自2002 年起設立小農專區, 我們對小農的定義為:由品質更好、可溯源的獨立農民生產,並願意對消費者揭露生產過程採用的高標準。
「小農」是指藉由農作來支持家用的農戶,這樣的農戶不以拓展經濟規模為目標,不過份取用自然資源,以友善大地為主要目標。因為規模相對小,所以不被大資本大政策制約,也不受跨國技術壟斷專利綁架,特色在於靈活度高、實驗成本低,在產業上扮演創新的動力,具有突破既有模式盲點的優勢。目前新光三越於全台分店共設有 9 個小農專區,提供消費者更多高品質的友善選擇。
第一「好吃」
所謂好吃不光是食材本身條件品質,也包含五感滿足的驚艷程度。
第二「檢驗報告」
雖然新光三越針對成品會抽樣檢驗把關,小農本身若具備食安意識,更能強化提供安全保證,例如針對有機、吉園圃、無農藥殘留等面向進行檢驗,且定期更新農藥殘留檢驗報告,檢驗項目需含 380 項農藥、殺菌劑二硫代胺基甲酸鹽類等。
第三「理念契合」
經互動去了解小農是否有堅持栽種好物的企圖心,及是否站在消費者立場去想,皆是在判別合作與否的關鍵。
我們嚴選出「新光三越小農陣線聯盟」
改變消費
我們相信「改變消費」,就可以改變我們的世界,我們的健康
契作代耕
我們想做「契作代耕」,以提高小農的利潤
開發輔導
我們堅持「開發輔導」,尋找跟我們一樣重視這塊土地的農夫
友好平台
我們提供「友好平台」,讓小農多一個被看見的機會,也給消費者多一個選擇
永續好物
新光三越重視友善土地種植方式、安全食物來源以及農民、土地與作物之間的和諧程度。2023 年於北、中、南部的新光三越據點合計舉辦 14 場次之永續好物主題展售,展售金額逾 643 萬元。
新光三越 2023 年永續好物主題展售統計
月份 | 主題 | 分店據點|好好集專櫃 | 合作單位 | 2023 年成效 |
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2023 1 月 | 大樹麻油行芝麻系列 | 台中中港店 | 大樹麻油行 | 4,870 參觀人次 |
2023 9 月 | 丰丹嚴選 | 台北南西店/信義新天地 A11/台中中港店/台南西門店 | 丰丹嚴選 | 15,292 參觀人次 |
大樹麻油行芝麻系列 | 台中中港好好集 | 大樹麻油行 | 6,556 參觀人次 | |
2023 9 月 至2023 10 月 |
燕村家 | 全台好好集專櫃 | 燕村家 | 7,460 參觀人次 |
2023 12 月 | 小草作 | 台北南西店/信義新天地 A11 | 小草作 | 1,918 參觀人次 |
大樹麻油行 | 台中中港店 | 大樹麻油行 | 1,483 參觀人次 |